1852
Tableau Synoptique de la situation
Statistique de la population et des produits agricoles et industriels de la commune de Pitgam
Tableau Synoptique de la situation Statistique de la population et des produits agricoles et industriels de la commune de Pitgam
Source ADN J466 380 (photo 4915)
| population | agglomérée | 291 | éparse | 1361 | total | 1652 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| famille | agglomérée | 77 | éparse | 294 | total | 371 |
Métiers
| métiers | nombre | métiers | nombre | métiers | nombre | métiers | nombre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| charpentiers | 3 | maçons | 2 | potier | 1 | forgerons | 4 |
| charrons | 4 | bourreliers | 2 | brasseurs | 2 | bouchers | 2 |
| cabaretiers | 13 | tonnelier | 1 | boulangers | 2 | marchand tissus | 1 |
| tailleurs d'habits | 2 | cordonniers | 4 | tisserands | 4 | couturières | 5 |
| modistes | 3 | horlogers | 2 | Marchand charbon | 1 | épiciers | 8 |
Cheptel
| animal | nombre | animal | nombre | animal | nombre | animal | nombre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| juments | 135 | chevaux hongres | 34 | poulains, pouliches -2 ans | 35 | taureaux | 17 |
| boeufs | 10 | vaches | 805 | génisses + de 6 mois | 243 | veaux velles - 6 mois | 320 |
| béliers | 2 | brebis | 130 | moutons | 70 | agneaux agnelles -1 an | 110 |
| truies | 75 | cochons | 90 | cochonnets mâles,femelles | 260 |
Récoltes
| espèces | nbre hectares | moyenne/hect. | espèces | nbre hectares | moyenne/hect. | espèces | nbre hectares | moyenne/hect. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| froment | 520 | 18 | méteil | 2 | 17 | seigle | 12 | 17,5 |
| orge | 10 | 24 | avoine | 130 | 25 | pomme de terre | 24 | 120 |
| sarrazin | 2 | 24 | foin | 195 | 1000 kilo | fèves | 4 | 27 |
| haricots | 12 | 27,5 | pois | 16 | 26,5 | féverolles | 220 | 25,5 |
| vesces | 12 | 20 | colza | 3 | 14 | lin | 93 | 4 |
L'étendue territoriale de la commune d'après le cadastre de 2293h 15a 20 dont 1300 environ labourables, 750 en pâturages et prés.
Les restes de ces terres sont des jardins des mares d'eau et terrains bâtis.
La culture des champs est exercée par 110 chefs de famille, qui s'occupe également de l'élève des animaux domestiques.
188 ouvriers pères de famille concourent avec les cultivateurs à l'exécution des ces travaux
Certifié par nous maire de la commune de Pitgam, le 4 février 1852 signé J Dewaele
Cette état était demandé par lettre de Mr le sous préfet du 16 août à l'effet de la remettre à l'autorité supérieure qui en a besoin
pour accorder l'ouverture d'un marché à Pitgam
Note: Dans le texte original concernant les récoltes la moyenne/hect. est libellée "produit moyen par hectare dans une année commune" et
l'unité est h (18h) qui doit être des hectolitres.
